Description
Type : Patisson jaune
Description : Le patisson jaune est une plante compacte qui produit de nombreux fruits, de 20 cm de diamètre, de 1 à 2 kg, à chair jaune foncé, épaisse, ferme, légèrement farineuse, peu sucrée avec un léger goût de fond d’artichaut. Ce patisson est non coureur et se consomme comme les courgettes, même farcis, ce qui en fait un mets original et savoureux.