Description
Description : Plante aromatique et annuelle, appelé aussi « fenouil bâtard ». C’est une plante haute de 60cm environ, donnant des feuilles très découpées. Toutes les parties vertes ont une saveur qui se rapproche de celle du fenouil (dont elle n’a pas la saveur anisée) et de la menthe. Parfume les plats ainsi que les sauces. Les jeunes plantes sont très convoitées par les limaces.