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L'entreprise

Chaque année, l’exploitation investit et se modernise afin d’apporter un service de qualité. Cela se concrétise par des efforts constants dans l’amélioration des conditions de culture et de travail comme en témoignent les quelques exemples suivants.

Impact environnemental

Sensibles à la protection de l’environnement, nous avons remplacé très tôt les godets plastiques par des mottes pour notre clientèle professionnelle afin de réduire considérablement les déchets plastiques.

Notre serre chaude est chauffée grâce à une chaudière à bois. Le bilan carbone est par conséquent quasi nul.

Depuis plusieurs années, notre engagement en agriculture biologique nous amène à :
-  l’utilisation de produits naturels
- la mise en place de méthodes prophylactiques (panneaux englués,  …) qui permettent de maîtriser la qualité culturale

Installation de nouveaux bâtiments

L’aménagement d’un hangar à coté de cette serre nous permet de stocker et de protéger les machines, le terreau et les poteries. Tout est sur place pour améliorer les conditions de travail et la rapidité d’exécution des tâches.

En 2013, une serre en verre de 350 m² est construite afin d'accueillir plus de production et le public. Elle est equipée de tablette roulante, d'ecrans d'ombrage et d'ouverture automatiques.

La mécanisation

Dans un souci d’amélioration continue des conditions de travail, plusieurs investissements ont été réalisés. En 2009, l’acquisition d’un presse-mottes et des divers moules pour les mottes de 4cm, 6cm et 7,5cm nous a permis de proposer notre production aux professionnels.

En 2011, nous avons investi dans une rempoteuse et dans un semoir pneumatique. Nous passons d’une production de quelques centaines de plants à l’heure à plusieurs milliers.

En 2015 l'achat d'un semoir semi-automatique (depilage des plaques, semis, pose vermiculite, arrosage et empillage) nous a permis de semer automatiquement toutes nos graines de poireaux (quelques 350.000). Une rampe d'arrosage automatique a été installé dans la serre bi-tunnel afin d'uniformiser l'arrosage.

En 2017, nous acquierons une remplisseuse de plaque de semis.

Les moyens de prévention et de maîtrise sanitaire

La livraison de plants sains est notre priorité. La protection sanitaire commence en amont chez nos fournisseurs et se poursuit jusqu’à la livraison. Ainsi, nos distributeurs de terreaux et de graines entre autres ont l’obligation de nous fournir des produits sains et certifiés.

La protection sanitaire s’articule principalement autour des axes suivants :
- la réalisation d’un vide sanitaire en été/automne,
- le lavage et désinfection annuelle de tous les locaux,
- la désinfection du matériel de travail, des caisses à mottes et plaques de semis.

Les moyens de contrôle

Tous nos produits font l’objet de contrôles réguliers au cours du cycle de production.

La qualité de nos cultures conventionnelles et biologiques est contrôlée par des organismes agréés certificateurs tels que le GNIS et Ecocert. Ils vérifient régulièrement la qualité de nos produits et la maîtrise de nos procédés.

Le GNIS contrôle la qualité sanitaire de nos plants et nous permet d’obtenir le Passeport Phytosanitaire Européen
www.gnis.fr

ECOCERT nous contrôle et nous permet d’obtenir le label «Agriculture Biologique».
www.ecocert.fr

L'AGENCE BIO qui repertorie tous les producteurs certifiés agriculture biologique
http://annuaire.agencebio.org

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infos

Ouverture des serres :

Saison printemps (mi-avril - mi-juillet) :

à partir du samedi 15 avril :

du mardi au vendredi : 9h-12h et 15h-18h

le samedi : 9h-12h

 

Saison Toussaint (mi-octobre - début novembre) :

du mardi au vendredi : 9h-12h et 15h-18h

le samedi : 9h-12h

 

FOIRES :

Foire des jardiniers Oradour sur Vayres : dimanche 23 avril

PORTES OUVERTES : samedi 13 mai 2017

Foire aux plantes d’Eyjaux : dimanche 14 mai 2017

Foire bio de Couzeix : dimanche 21 mai 2017

Foire bio des Coccinelles : dimanche 11 juin 2017

Foire de Saint jouvent, le premier dimanche du mois de avril à juillet.

 

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